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ハム

岡山県産の豚肉のみを使用しております。
発色剤や防腐剤などを一切使用しないで製造しています。


そのままで お召し上がりの際には、
適度な薄さにカットし、コクのある滋味を存分に堪能ご堪能ください。


加熱される場合は、
フライパンに油を引かないで、白い方を先に焼き、裏返して、もう片方も焼きます。
脂がじわっと溶け出し、中心部に少し硬さが残るくらいがお召し上がり時です。

無塩せきハム
100gあたり 702円(税込み)
送料が別途必要となります。お届け先により配送料が異なります。
お気軽にお問い合わせください。

健康王国ヴィーヴルオリジナルピックル液に漬け込み、
熟成させながら、長時間スモークさせた深みのある味わいを
ご堪能いただけます。

※「無塩せき」とは、ベーコン等の製造工程で、原料肉を漬け込む際に、
  亜硝酸ナトリウムなどの発色剤を使用しないで製造することです。

コッパ
100gあたり 702円(税込み)

「コッパ」とは、イタリア語で「大理石」を意味する言葉です。
脂身と赤身が美しいマーブル模様を作る様子は、まさに大理石のようです。
口の中で溶け合う脂の甘みと、肉の旨味が絶品のポークハムです。

ビアシンケン  100gあたり 583円(税込み)
ストリングポーク/100gあたり 648円(税込み)
アブラハム(丸)/100gあたり 378円(税込み)
アブラハム(板)/100gあたり 378円(税込み)

送料が別途必要となります。お届け先により配送料が異なります。お気軽にお問い合わせください。